Безалкогольное шампанское Пьер (Pierre) Франция, белое полусладкое

О безалкогольном шампанском
Южный регион Франции дает полнотелые насыщенные вина с богатыми ароматами цветов, зрелых тропических фруктов, персика и личи. Сочетания сортов Шардоне и Мускат дадут обволакивающую палитру ароматов и вкусов, а также структурное тело. Такое вино прекрасно подойдет к фруктовым летним салатам, белому мясу под различными сладковатыми соусами, курице с ананасами.
Виноград для этого вина собирают ночью, что бы брожение не началось случайно и не контролируемо, тем самым не испортив вкус. Мацерация, ферментация и выдержка производятся классическим методом для белых вин. После происходит деликатное извлечение спирта, для того, чтобы сохранить премиум качество безалкогольного вина и его структурное тело, необходимое для сопровождения еды.
В завершении проводят процесс шампанизации и закупорку в элегантную бутылку, которая только подчеркивает изысканность нежных пузырьков.
Характеристика безалкогольного шампанского Пьер (Pierre)
Тип вина: | полусладкое |
Стиль вина: | игристое |
Цвет: | белое |
Сорт винограда: | Шардоне и Мускат, выращенные на юге Франции |
Страна: | Франция |
Производитель: | Domaines Pierre Chavin (Домейн Пьер Шавин) |
Сайт производителя: | www.domaines-pierre-chavin.com |
Содержание алкоголя: | безалкогольное (0,0% ) |
Дегустационные характеристики
Цвет: | Бледно-желтый с яркими отблесками |
Аромат: | Цветы, тропические фрукты с тонами персика и личи |
Вкус: | Нежный мусс, богатство фруктов и прекрасная сбалансированная освежающая фруктовая кислотность |
Сочетание: | Прекрасно подойдет к фруктовым десертам, фруктам, закускам, и в качестве прохладного аперитива |
Французское производство безалкогольного вина
Франция – законодатель винной моды, эксперт в мировом виноделье. Именно французские традиции внесли в мировое производство вина стандартизацию и качество. Магическое слово «терруар», описывающее множество факторов, влияющих на вкуси аромат исходного напитка, стало основой для виноделов всего мира.
Естественно, и в производстве безалкогольного вина Франция сразу шагает вперед. Для того, чтобы получить качественное безалкогольное вино необходимо, в первую очередь, взять качественный исходный продукт. А в качестве французских вино не сомневается никто. Как никто, могут французы подобрать необходимые сорта винограда, которые на определенных почвах и в определенном климате дадут потрясающие результаты.
Ещё безалкогольное, белое, купить, полусладкое, франция, шампанское